ASNS Ingredient veido modernu ražotni augstvērtīgu augu izcelsmes sastāvdaļu ražošanai no vietēji audzētiem dzeltenajiem zirņiem. Pašlaik notiek būvniecība Jelgavā, un rūpnīca uzsāks darbību 2027. gada 1. ceturksnī.
Ko mēs ražojam
Četras galvenās sastāvdaļas no viena, ilgtspējīga izejmateriāla - dzeltenajiem zirņiem.
Zirņu proteīna izolāts tiek ražots ar slapjās ekstrakcijas procesu, kas selektīvi koncentrē dzelteno zirņu proteīna frakciju. Rezultāts ir funkcionāls, neitrālas garšas pulveris ar izcilu šķīdību.
Uzzināt vairāk
Proteīns tiek iegūts no zirņu proteīna, kas pakļauts kontrolētai termiskai apstrādei, lai atritinātu proteīna dabisko struktūru. Šī modifikācija maina šķīdību un uzlabo ūdens saistīšanas, želatinēšanas un kohēzijas īpašības, padarot to piemērotu strukturētām un emulģētām pārtikas sistēmām.
Uzzināt vairāk
Zirņu ciete tiek iegūta kā blakusprodukts proteīna izolācijas procesā. Tās salīdzinoši augstais amilozes saturs dod tai unikālas želatinēšanas īpašības salīdzinājumā ar kukurūzas vai kartupeļu cieti, veidojot stingrus, elastīgus želejas produktus plašam pārtikas pielietojumu spektram.
Uzzināt vairāk
ASNS zirņu šķiedrvielas tiek ražotas, ekstrudējot zirņu miltus un zirņu čaumalas, veidojot šķiedrainu, kārtainu struktūru ar daudzveidīgām tekstūras īpašībām. Šīs ekstrudētās sastāvdaļas kalpo kā pamatelements augu izcelsmes pārtikas produktiem, pievienojot tekstūru, šķiedru saturu un struktūru.
Uzzināt vairākPar mums
Sesavas ielā 13, Jelgavā pašlaik tiek būvēta ASNS Ingredient moderna pārstrādes iekārta, kas specializēsies dzelteno zirņu frakciju ekstrakcijā un rafinēšanā. Uzsākot darbību 2027. gada 1. ceturksnī, mūsu integrētā ražošanas līnija pārveidos veselus dzeltenos zirņus četrās atšķirīgās, augstas vērtības sastāvdaļās ar minimālu atkritumu daudzumu.
Mēs veidojam iekārtu, kas apvieno pārtikas rūpniecības inženieriju ar stingru kvalitātes vadību, lai nodrošinātu konsekventas, izsekojamas un ilgtspējīgas sastāvdaļas ražotājiem visā Eiropā un ārpus tās.
Iepazīt mūsu komandu4
Produkti no viena zirņa
100%
Dzelteno zirņu izcelsme
ES
Sertificēta ražošana
LV
Ražots Latvijā
Mēs apvienojam tehnisko izcilību ar vides atbildību.
Stingra kvalitātes kontrole katrā ražošanas posmā, lai garantētu konsekventu sastāvdaļu veiktspēju.
Dzeltenie zirņi bagātina augsni ar slāpekli, samazinot mēslošanas līdzekļu lietošanu un mūsu oglekļa pēdnospiedumu.
Ražots Jelgavā, Latvijā - īsas piegādes ķēdes, mazākas emisijas, pilna izsekojamība.
Pārtikas zinātnieki un inženieri ar desmitiem gadu kopīgas pieredzes augu izcelsmes sastāvdaļu ražošanā.
Esiet informēti
2026. gada 12. augusts
Ministru prezidents Andris Kulbergs ceturtdien, 6. augustā, viesojās SIA "ASNS Ingredient" topošās zirņu proteīna ražotnes teritorijā.
2026. gada 29. jūnijs
2026.gada 17.jūnijā Latvijas Tirdzniecības un Rūpniecības Kameras (LTRK) Zemgales padomes pārstāvji viesojās ASNS Ingredient rūpnīcā.
2026. gada 28. maijs
Mūsu darbs
2026. gada 3. marts
2026. gada 3. marts
2026. gada 3. marts
Sazinieties ar mūsu komandu, lai apspriestu sastāvdaļu specifikācijas, cenas un piegādes nosacījumus.
Sazināties